Les pesticides sont un important sujet d’actualité, les médias et les travaux scientifiques dépeignent le nombre de cas croissants de maladies liées à leur utilisation, dont les maladies professionnelles des agriculteurs. Utilisés dans l’agriculture, ces produits sont aussi dans nos maisons et pas forcément là où on pense à regarder. Dans le cadre de la Semaine des alternatives aux pesticides, Wecf France propose un bilan des pesticides dans nos maisons, des alternatives plus sûres pour la santé et l’environnement et un quiz pour faire le point sur vos connaissances.
Les informations clés
- Les pesticides se déclinent selon 3 usages : sur les plantes ; à usage antiparasitaire chez les humains et les animaux ; et à tous les autres usages que ce soit de l’anti-moustique aux produits anti-algues dans les piscines
- Les pesticides ont des effets diffus dans l’environnement et s’attaquent donc à d’autres espèces que ceux que l’on souhaiterait repousser mais ils sont aussi persistants dans les milieux
- Les pesticides sont omniprésents dans nos organismes et peuvent avoir de nombreux effets sur la santé : irritants ou allergènes ; cancérigènes ; avoir des effets de perturbateurs endocriniens ou sur le système reproductif
- Il est important de bien lire les instructions des étiquettes des produits pour les appliquer correctement et connaître les éventuels risques à leurs usages
- L’utilisation chez les enfants et les femmes enceintes est déconseillé ; il peut y avoir une toxicité chez certains animaux
- Les pesticides ne doivent pas être jetés dans les ordures ménagères ; il faut les emmener en déchetterie ou dans les magasins spécialisés
Petit historique sur les pesticides
Les êtres humains ont cherché dès l’Antiquité à lutter contre les « parasites » agricoles à travers différents procédés. Le développement de la microbiologie au XIXe siècle et la révolution industrielle ont vu apparaître les premiers pesticides. Certains minéralogiques à base de métaux lourds comme les sels de cuivre ou de mercure ; ou d’autres plus classiques du jardin comme la « bouillie bordelaise » ont vu le jour à cette période. C’est à ce moment qu’une substance, le pyrèthre, extrait du chrysanthème, est découvert pour ses propriétés insecticides. Les années 30 voient l’industrie chimique se développer et les propriétés insecticides de la dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT) sont découvertes. À partir de ce moment, les pesticides ne cesseront de se multiplier.
Les pesticides, c’est quoi ?
Les pesticides sont des substances ou mélanges ayant pour objectif de détruire, repousser ou rendre inoffensifs des « organismes nuisibles » (Article 2 du règlement 11/07/2009). Dans les textes de loi, on distingue trois formes de pesticides : les pesticides permettant de repousser les nuisibles sur les plantes : ce sont les produits dit phytopharmaceutiques ; les produits antiparasitaires (puces, vers, poux) qui appartiennent à la législation sur les médicaments à usage humain et à usage vétérinaire; et enfin les pesticides dits biocides qui regroupent l’ensemble de tous les autres produits. Parmi les biocides, on trouve les produits désinfectants (ex : gels hydroalcooliques) ; les répulsifs à insectes (ex : produits anti-moustiques) ; ou les répulsifs à rongeurs ou les algicides (ex : utilisés dans les piscines).
Tout·es exposé·es ?
Les pesticides sont omniprésents dans nos quotidiens et notamment dans nos maisons. Selon l’enquête Pesti’home, 75% des Français·es avaient utilisé au moins un pesticide dans l’année 2014 et ce chiffre atteignait les 94% en Guadeloupe. Pour autant, ¾ des Français·es ont utilisé des produits sans connaître ou s’informer sur les dangers liés à l’utilisation de ces substances. Or, les pesticides sont loin d’être inoffensifs pour la santé humaine et l’environnement ! Si les principales sources d’exposition aux pesticides proviennent de l’alimentation et de l’eau, les expositions domestiques en sont une autre source importante et notamment pour certains types de pesticides.
La présence des pesticides dans les organismes des Français·es
L’étude Esteban (Étude de santé sur l’environnement, la biosurveillance, l’activité physique et la nutrition) est une étude menée par Santé Publique France à l’échelle nationale construite pour être répétée tous les 7 ans. En décembre 2021, Santé Publique France a publié les résultats de l’imprégnation des Français·es aux pesticides. Si les chiffres sont en baisse, certaines imprégnations sont incontournables. En effet, des résidus de pyréthrinoïdes étaient présents chez 99% des sujets enfants et adultes prenant part à l’étude ! En revanche, les concentrations variaient selon le type d’alimentation (notamment la consommation de viande bovine), la consommation de tabac et l’usage d’insecticides domestiques !
Prochainement: un article sur l’impact des pesticides biocides sur la santé et l’environnement et un autre sur les conseils et alternatives.
La suite des articles Printemps de la consommation responsable sur les biocides à la maison:
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