Alimentation

Impérativement mobilisées pour défendre l’écoféminisme

Cette année 2023 nous évoque une pensée attribuée à Gramsci : « le vieux monde se meurt, le nouveau monde tarde à apparaître et dans ce clair-obscur surgissent les monstres ». Le patriarcat du vieux monde n’est pas mort, il résiste, renouvelle ses insultes à la dignité des femmes et les politiques restent aveugles au genre.
Dans ce contexte, l’approche écoféministe de WECF a mis en lumière la spécificité des conditions de vie des femmes et l’impact des politiques sur leur santé ou la qualité de leur vie : leur vulnérabilité particulière au regard de la biologie, de l’inégalité des conditions de travail, ou des rôles assignés nécessite une attention volontaire pour protéger leur santé et, de fait, celle de tous et toutes. Nous avons ainsi poussé la question du genre dans toutes les instances, pour montrer l’urgence de répondre aux besoins stratégiques et différenciés des femmes.

Wecf France a contribué à ce guide pratique, publié par l’IREPS (Instance Régionale d’Éducation et de Promotion Santé), dont le but est d’aider les professionnel.les à :

• Accompagner l’éveil au goût
• (Re)découvrir la diversification alimentaire
• Comprendre les comportements nutritionnels
• Optimiser l’environnement au moment des repas
• Prendre en compte l’importance de l’activité physique

Vous trouverez nos contributions aux pages 85, 88 et 90, ainsi que la présentation du projet Nesting.

Vous trouverez ici les versions électroniques des guides et fiches pratiques publiés par Wecf France sur le sujet santé-environnement.

Si vous souhaitez commander des copies papier, cliquez ici pour plus d’informations.

Comment éviter toutes ces substances qui se retrouvent dans nos aliments et ne devraient pas s’y trouver ? En suivant la piste des 4 C, comme « Quand je… :

… fais mes Courses »,

… stocke et Conserve »,

… Cuisine »,

… Cuis »,

qui vous permettra de limiter les cocktails indigestes !