

Suite à la richesse des échanges lors de cette rencontre, nous avons travaillé à la retranscription des idées et réflexions partagées sur cette demi-journée.
Pour cette synthèse, nous avons choisi d’utiliser le format de « cartes mentales » autour des problématiques clés qui ont été au centre des discussions de la table ronde du 10 décembre:
- Production ;
- Choix des aliments ;
- Coûts ;
- Santé – environnement ;
- Problématiques foncières.
Cette table ronde a aussi été l’occasion de faire un point sur la mise en oeuvre des ODD en France et la feuille de route française pour l’Agenda 2030. Celle-ci met en avant l’alimentation et l’agriculture saines et durables comme un enjeu prioritaire pour faire évoluer notre société vers un modèle à la fois plus prospère, plus inclusif et plus respectueux de notre environnement.